第373章 辣椒酱(2/3)
和姜也都剁成细末备用。每一步都做得仔细认真。李晓晗将切好的辣椒放入碗中，接着依次加入蒜末、姜末、适量的食盐、少许白糖、白芝麻以及一些十三香调味料。
最后，她小心翼翼地倒入少许高度白酒，然后仔细地将所有配料搅拌均匀，
确保每一片辣椒都能充分吸收调味料的味道。
李晓晗在锅中倒入适量的食用油，加热至大约七八成热时，
小心翼翼地将滚烫的热油浇在碗中的辣椒上，边浇边快速搅拌，
确保辣椒能够均匀受热，激发出更浓郁的香气。
待搅拌均匀后，她让辣椒酱自然冷却。
待其完全冷却后，李晓晗将其装入事先准备好的干净玻璃瓶中，密封保存以便日后使用。
这样做出来的辣椒酱色泽诱人，香气扑鼻，令人垂涎。
将辣椒酱妥善保存在阴凉处后，李晓晗开始着手准备午餐。
她首先炒制了一盘腊肉搭配时令蔬菜，腊肉的醇厚与蔬菜的清新相互映衬；
接着，制作了一道简单的白糖黄瓜，清脆爽口；
最后，炖制了一锅豆腐鱼汤，鱼肉的鲜美与豆腐的嫩滑完美融合，使得整桌饭菜既丰富又不失清淡。
当陆政回到家时，米饭正好蒸熟，散发出诱人的香味。
李晓晗笑着迎上去，说道：“你回来了，快去洗手，饭菜都已经准备好了。”
陆政去卫生间洗完手后，回到客厅，忍不住抱起李晓晗，在她的脸颊上亲了几口，
温柔地问道：“怎么样，今天我的小闺女在肚子里乖不乖，有没有调皮捣蛋？”
“没有，你的小棉袄今天很乖，没有闹腾，你就放心吧。”
李晓晗笑着回答，然后问道，“你打电话给妈妈了吗？她说什么时候过来？你要记得去接她哦。”
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陆政点点头，回答说：“我已经打过电话了，妈说她过几天就来，
我找林邵给她买火车票，到时候我会去车站接她。”
两人边说着边走进了厨房。
“你做什么了，怎么有一股辣椒的味道？”
陆政问道，鼻子轻轻抽动了几下，显然是注意到了空气中弥漫的辣椒香。
李晓晗笑着回答：“我早上去菜园摘了些辣椒，做了点辣椒酱，
想着可以用来拌饭或是做菜，增添点味道。”
陆政听后，关切地说道：“你下次还是等我来做这些事情吧，
你现在身子不方便，一个人出去摘菜要是摔了怎么办？”
“没事，我刚出门就碰到了隔壁的王婶子，都是她帮我摘的菜，还一路提着篮子送我回来。”
李晓晗解释道，“我说了等辣椒酱做好了就送她一瓶，等会儿你帮忙送过去吧。”
陆政点头答应：“好的，吃完饭我就送过去，不能忘了感谢人家的帮助。”
“不过你下次还是等我来做吧。”陆政仍然不放心地叮嘱道。
“我感觉很好啊，医生不是也建议我多走动吗？你怎么老是忘。”
李晓晗提醒道，“